Xinghualou Tuzlu Yumurta Sarısı Domuz İpi Net Kırmızı Gençlik Ligi - Yemeği
1. Qingtuan cilt malzemesi haritası
2. Çiğ tuzlu ördek yumurta sarısı ayrıldıktan sonra tuzlu yumurta sarısını fırına koyun veya kaynatın
3. Domuz ipine biraz yağ koyun ve daha sonra kullanmak için karıştırın. Muhtemelen her gençlik grubuna yaklaşık 15-20 gram koyuyorum
4. Tüm yapışkan pirinç ununu, portakal unu ve matcha tozunu karıştırın
5. Pelin tozu ve şekeri ekleyin, kaynar suya dökün ve karıştırın
6. Pelin otu suyu hala sıcakken önceden karıştırılmış unu ekleyin, önce yemek çubuklarıyla karıştırın ve sonra ellerinizle hamur yapın
7. Hamurun çok kurumasını önlemek için yoğrulmuş hamura 5 gr salata yağı ekleyin ve ardından eşit şekilde yoğurun
8. Yoğurulmuş hamuru 10 parçaya böldüm ve sonra bir karışım halinde yoğurdum, bir katman domuz ipi sürdükten sonra tuzlu bir yumurta sarısı koyup kaplan ağzıyla yavaş yavaş sarın (ayrıca tuzlu yumurta sarısını ezip domuz ipi ile karıştırabilirsiniz)
9. Sepet bezle örtülmelidir Buharlamadan önce her hamurun üzerine biraz yağ sürmeyi unutmayın. Ardından yangından sonra 15 dakika buharlayın
10. Bitir
11. Tamamla
