Hindistan Cevizi Sütlü Altın Kek - Yemeği
1. Hammaddeler resimde gösterilmiştir
2. Hindistan cevizi sütü + suyu kaynatın ve el sıcaklığına kadar kurumasını bekleyin. Tarif 2: Suyu kaynatın, hindistancevizi ununu dökün ve iyice karıştırın, el ısınana kadar kurumasını bekleyin.
3. Yumurta sarısını yumurtadan alın, şeker ekleyin ve şeker eriyene ve sarısı beyaz olana kadar karıştırın.
4. Kurutulmuş hindistan cevizi sütünü mayaya dökün, iyice karıştırın ve bir süre bekletin.
5. Tapyoka ununu hindistan cevizi sütüne dökün.
6. İyice karıştırın
7. Çırpılmış manyok ezmesini çırpılmış yumurta sarısına dökün ve iyice karıştırın.
8. Pastayı bir elekten geçirerek karıştırın.
9. Eşyaları örtün ve dokuz saat mayalayın. Geceleri yaptım ve bir gecede fermente ettim çünkü fermantasyon süresi biraz uzun ve biraz alkollü bir tadı var.
10. Fermente ürün, üzerinde büyük baloncuklarla birlikte resimde gösterilmiştir.
11. Hızlıca karıştırın, ardından hacim genişleyecektir.
12. Kalıbı veya yağlı kağıdı yağlayın ve kalıba dökün.
13. Isıyı 200 dereceye indirin, sallanmayana kadar yaklaşık 40-50 dakika pişirin, ardından yüzey renklenene kadar yaklaşık 5 dakika pişirin.
14. Soğumaya bırakın ve parçalara ayırın.
15. Kızartma daha güzel kokuludur.
16. Köpekbalığı yüzgeci şekli çok net
