Siyah Susamlı Yapışkan Pirinç Keki - Yemeği
yapışkan pirinç unu 150g su uygun miktarda yağ uygun miktarda çörek otu (beyaz susam) uygun miktarda
1. Bir hamur oluşturmak için yapışkan pirinç ununa uygun miktarda su ekleyin (erişte yaparken yavaşça su ekleyin, daha fazla su varken az miktarda yapışkan pirinç unu ekleyin, hamur haline gelene kadar) kırmızı fasulye ezmesi, çörek otu hazırlayın
2. Yapışkan pirinç hamurunu birkaç porsiyona bölün, üzerini streç filmle örtün ve yaklaşık 10 dakika uyanın
3. Fasulye ezmesini sarın ve etrafına sarın
4. Bir pastanın içine bastırın
5. Gözleme tavasına biraz su koyun, çember şeklinde siyah susam tohumlarını sarın
6. Daha sonra kullanmak üzere yağı yakmak için bir tava kullanın
7. Pastayı her iki tarafı da altın olana kadar bir tavada kızartın
8. Bitir
9. Bitir
