g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Frenk soğanı

250 g

Kalamar

1000 g

Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, zencefil, soya sosu, toz biber, kırmızı biber sosu, monosodyum glutamat

Pırasa ve kalamar çiçekleri nasıl yapılır 1 Siyah filmi çıkarın ve kalamarları yıkayın ve kesin

2 Pırasa yıkayın ve dilimlere ayırın

3 Kalamarı haşlayın ve yuvarladıktan sonra çıkarın

4 Kızgın yağ tavası, yeşil soğan ve zencefil ekleyip güzel kokulana kadar

5 Beyazlatılmış kalamar ekleyin ve kavurun

6 Uygun miktarda toz biber ekleyin ve iyice karıştırın

7 Soya sosu ekleyin ve iyice karıştırın

8 Uygun miktarda acı biber sosu ekleyin ve iyice karıştırın

9 Uygun miktarda tuz ekleyin ve iyice karıştırın

10 Pırasa ekleyin ve kavurun

11 Pırasayı soteledikten sonra tavaya MSG ekleyin

Kestane Haşlanmış Tavuk Çorbası

Kızarmış Saç Kuyruğu

Domuz Kaburga ve Maş Fasulyesi Filiz Çorbası

Sütlü dondurma

Tremella ve Sidney Suyu

Yeşil Biberli Tavada Kızartılmış Domuz Derisi

Carambola Kızarmış Ördek

Edamame ve Bambu Filizi ile Kavrulmuş Vejetaryen Tavuk

Haşlanmış kalamar

Çay ağacı mantarlı haşlanmış siyah kemikli tavuk

Maş fasulyesi lapası

Kızarmış tatlı ve ekşi ahtapot