Yeşil fasulye filizi
100 gram
pirzola
500 g
Yardımcı maddeler: uygun miktarda tuz, uygun miktarda zencefil, uygun miktarda pişirme şarabı Domuz kaburga ve maş fasulyesi filizi çorbası nasıl yapılır 1 Küçük kaburgaları temiz kana batırın ve durulayın ve suyu boşaltın. 2 zencefil hazırlayın 3 Küçük pirzolaları bir tencerede soğuk su altında kaynatın, ardından çıkarın ve yıkayın. 4 Elektrikli düdüklü tencereye ekleyin, su, zencefil ve şarap ekleyin 5 Çorba tezgahını kapatın 6 Maş fasulyesi filizlerini yıkayın 7 Yorulduktan sonra çorbayı tencereye dökün ve yüksek ateşte kaynatın, tadına göre tuz ekleyin 8 Sonra maş fasulyesi filizlerini kaynatın 9 lezzetlidir.