Kızartma tadı ile lahana turşusu - Yemeği
Lahana turşusunu 5-6 saat suda bekletin ve suyu hafif tuzlu bir tada getirin (yaklaşık 1 buçuk gün bekletiyorum), ardından sapları / yaprakları ayırmak için bölümler halinde kesin ve 2 tabağı bir kenara koyun
Lahana turşusu saplarını dökün, suyu tamamen kurutmak için tavayı ısıtın ve ardından tavayı başlatın (lahana turşusu yaprakları cf.)
3 yemek kaşığı susam yağı
Sarımsak ekleyin ve soteleyin
1 yemek kaşığı ezilmiş kırmızı biber ekleyin (çiğ biberleri elle de kesebilirsiniz)
Gösterildiği gibi köpürene kadar kızartın
Lahana turşusu saplarını ekleyin ve yaklaşık 1 dakika kavurun
3,5 yemek kaşığı şeker ve 1 çay kaşığı tavuk tozu ekleyin, 1 dakika karıştırın ve servis edin.
((Soğuduktan sonra taze saklama kutusunu kapatın ve 1 gün buzdolabına koyun)) Lezzetli ...
Yağlı lahana turşusuna yakından bakın, tatlı, tuzlu ve ekşi ... ^^ Gerçekten iştah açıcı
Sapları aldım Aslında taze saklama kutusunda bir kutu sap ve bir kutu yaprak var.
