Malzemeler
Tavuk ayağı
1000 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, kimyon, fasulye ezmesi, yıldız anason, sarımsak, biber, pirinç şarabı, soya sosu, zencefil, kuru kırmızı biber
Kahverengi soslu tavuk ayağı nasıl pişirilir
2 Köpüğü yıkayın
3 marine etmek için soya sosu ekleyin
4 Suyu kurutmak için mutfak kağıt havluları kullanın veya fön
5 Tavada kızartın
6 Kızartıldıktan sonra soğuk su altına koyun ve akan su ile durulayın.
7 Kurutulmuş kırmızı biberleri ve diğer çeşnileri hazırlayın
8 Taze sarımsakları parçalara ayırın
9 Wok'a koyun ve güzel kokulu yağ ile karıştırın
10 Suyla yıkanmış tavuk ayağını ekleyin
111 kaşık kırmızı fasulye salçası ekleyin
12 Uygun miktarda tuz koyun ve su ekleyin
13 Kaynatın, kısık ateşe çevirin, örtün ve 30 dakika pişirin.
14 Sarımsakları açın ve ekleyin
15 Sadece meyve suyunu toplayın
-
- Yeşil soğanlı lahana domuz köfte
-
- Tavada Kızartılmış Kıyılmış Marul
-
- Ballı yulaf ezmeli kuru meyveli ekmek
-
- Sarımsak erişte ile buharda pişirilmiş lif kabağı
-
- Kanola, Shiitake, Domates Erişte Çorbası
-
- Havuç Yağsız Wontons
-
- Limon tavuk
-
- Yosun Soya Domuz Kaburga Çorbası
-
- Çarkıfelek Sosis Bal Suyu
-
- Buharda Pişirilmiş Tuzlu Yumurta Sarısı
-
- Kalamarlı tavada kızartılmış lahana
-
- Haşlanmış Taze Karides
