Kızılcık Dolandırıcılığı - Yemeği
Düşük glütenli un 250 gram Tereyağı 70 gram tuz 2 gram Yumurta 1 parça Süt 60 gram Kabartma tozu 5 gram Pudra şekeri 35 gram Yaban mersini Doğru miktar Yumurta sıvısı (fırçalama yüzeyi) 10 gram kırmızı fasülye ezmesi Doğru miktar
Oda sıcaklığında tereyağı yumuşatılır, un, kabartma tozu, tuz ve şeker karışımı karıştırılır ve elenir
Kurabiye yapmak için tereyağı ve tozu elinizle alın
Bir avuç hamur işi eriştesini ve yumurta sıvısını fırçalamak için ayırın, süt ve yumurta sıvısını hamurlu eriştelere dökün ve hamuru yoğurun
Hamuru iki parçaya bölün ve bir oklava kullanarak 8 inçlik orijinal parçalara yuvarlayın
Kırmızı fasulye ezmesini bunlardan birine sürün.
Diğer kapağın kenarına sıkıca bastırın
Yumurta sıvısını fırçaladıktan sonra doğranmış yaban mersini ve hamur hamurunu serpin.
Bir bıçak kullanarak parçalara ayırın ve istediğiniz boyutta kesin
Fırın tepsisinin orta tabakasını üstüne koyun ve 15 dakika pişirin, sonra dışarı çıkacaktır.
Susamlı cevizli çörekler
önceki
Çikolata Dolandırıcılığı
Sonraki
