Yüksek glütenli un
210 g
Süt
70 ml
Yumurta
1 parça
Aksesuarlar Maya tozu 4g tuz 2g tereyağı 25g şeker 50g Kruvasan nasıl yapılır 1 Tüm malzemeleri pişirme makinesine dökün 22. viteste 10 dakika yoğurun ve ardından 3. viteste 30 dakika yoğurun 3 Yoğurulmuş hamuru taze saklama torbasına koyun ve 15 dakika kabarmaya bırakın ve 3 saat mayalayın 4 Mayalanmış hamuru altı eşit parçaya bölün ve eşit şekilde açın 5 Boynuz şeklini açın ve 2 saat mayalayın 6 Mayalanmış kruvasanı yumurta karışımı ile fırçalayın ve fırına koyun, 170 derecede 20 dakika test edin 7 Sonunda lezzetli kruvasan çıktı