Malzemeler
Yüksek glütenli un
300 gram
Süt
150 g
Aksesuarlar: 10 gr tereyağı, 2 gr tuz, 5 gr şeker, 3 gr maya, 1 jambon, uygun miktarda domuz ipi, uygun miktarda salata sosu, uygun miktarda susam
Domuz ipi ve jambon bifteği uygulaması 1 Tereyağı hariç tüm malzemeleri şefin makinesine koyun ve pürüzsüz bir hamur haline getirin. Yoğurmaya devam etmek için tereyağı ekleyin
2 Pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun, fermantasyon için çıkarın
3 Dolgu yapmak için doğranmış jambon, domuz ipi, salata sosu ve susam tohumlarını karıştırın
4 Hamur iki kat daha büyük
5 Yorulduktan sonra 7 parçaya bölün, 15 dakika uyanın
6 Oval bir şekle dönüştürün
7 Rulo yapın, fırın tepsisine koyun ve tekrar mayalayın
8 Ekmek hamurunu ortada kesin
9 Dolguyu koyun
10 Fırını yaklaşık 12 dakika 180 derecede önceden ısıtın
-
- [El Yapımı Yemek] Şifon Kek
-
- Fırında badem peynirli tart
-
- Kemik-Kemik Ginseng Haşlanmış Kırmızı Turp
-
- Gözleme
-
- Kızarmış brokoliyi karıştırın
-
- Ceviz Kırmızı Hurmalı Buharda Pişirilmiş Çörek
-
- Kemik-Kemik Ginseng Erişte
-
- Kruvasan
-
- Ispanaklı Avokadolu Kek
-
- Kızarmış esmer şeker ve çörek otu sosu Hanamaki
-
- Çavdar Fıstığı
-
- Çıtır Ananaslı Çörek
