Avokadolu Çörek - Yemeği
1. Suya maya ve beyaz şekeri ekleyin ve eşit şekilde karıştırın, una koyun ve germek için hamuru yoğurun, hamuru emmek için yoğurmak için zeytinyağı ekleyin ve kullanım için pürüzsüzce yoğurun.
2. 59 gram hamur alın ve 3 gram kakao tozu ilave edilerek kahverengiyi yoğurun, 135 gram hamur 4 gram kabak tozu ilave edip sarıya yoğurun, 111 gram hamur 4 gram ıspanak tozu ilave ederek yeşil yoğurun, gerisi beyaz hamurdur.
3. Yeşili 3 gram hamura bölün ve kalanını 9 porsiyona bölün.Bir porsiyon alıp 5 cm'lik bir daire şeklinde yoğurun ve sarı porsiyonu 9 porsiyona bölün. 3 adet 4 gram gram, 7 gram hamur alıp yuvarlak bir şekilde yoğurun.
4. Sarı hamuru yeşil hamurun üzerine koyun.
5. Kahverengi yuvarlak hamuru sarı hamurun üzerine koyun.
6. Sonra sarın.
7. Daire şeklinde yuvarlayın.
8. Bir resim olacak şekilde yoğurun.
9. Baskı yapmak için bir pipet kullanın.
10. Yukarıdaki bir aletle gözünüzü dürtün.
11. 0,8 gram kahverengi alın ve dal yapmak için uzun şeritler ve yaprak yapmak için 0,5 gram yoğurun.
12. Sonra kahverengiyi gözlerin içine koyun ve yapıştırın ve son olarak yaprakları yapıştırın.
13. Süslemek ve üzerine yapıştırmak için uygun miktarda beyaz kullanın, güzel bir avokado bitirilir ve sonraki beşini yapmak için aynı yöntemi izleyin.
14. Avokadonun yarısını yapmak için 15 gram sarı alıp oval bir şekilde yoğurun.
15. 12 gram yeşili alıp 6 cm uzunluğunda ve 5 cm genişliğinde oval bir şekilde yoğurun.
16. Yeşil hamurun üzerine sarı hamurun üzerini örtecek şekilde uygun miktarda su yayın.
17. Elips şeklini bastırmak için ortada yuvarlak bir alet kullanın.
18. 4 gram kahverengi hamur alıp oval şekilde yoğurun.
19. Üstüne yapıştırın, avokadonun yarısı bitti ve sonraki ikisini yapmak için aynı yöntemi izleyin.
20. Her şey yapılır, fermente edilir ve tencerede 12 dakika buharda pişirilir, ateşi kapatın ve ardından üç dakika sonra tencereye bağlayın.Güzel avokado çörekler hazır, özellikle güzel ve gerçekçi, sadece istediğiniz gibi yapın.
21. Kesik neredeyse tamamen aynı görünüyor.
