Buharda Pişmiş Domuz Eti ve Mantarlı Yumurta - Yemeği
Shiitake Mantarı 8 gram yiyecek, et dolgusu, doğru miktarda havuç, doğru miktarda yiyecek, mantar, doğru miktarda yiyecek, soğan, doğru miktarda yiyecek, frenk soğanı, doğru miktarda gıda nişastası, doğru miktarda bıldırcın yumurtası, 12 veya daha fazla yiyecek, tuz, on üç baharat, doğru miktarda istiridye sosu, doğru miktarda susam sosu
1. Shiitake mantarlarını yıkayın ve saplarını çıkarın ve tabağa koyun
2. Havuçları ince ince doğrayın, soğanları doğrayın, mantarı doğrayın, frenk soğanı doğrayın, shiitake mantarlarının köklerini çıkarın ve daha sonra kullanmak üzere doğrayın
3. Doğranmış malzemeleri etin içine dökün
4. Üç bıldırcın yumurtasını (üçü çift sarıdır) çırpın ve karıştırın
5. Doğru miktarda nişasta ekleyin ve ardından karıştırın
6. Tuz, on üç tütsü, istiridye sosu, susam yağı ekleyin ve karıştırmaya devam edin
7. Doldurulmuş eti, ortasında küçük bir delik bırakarak shiitake mantarlarının içine koyun.
8. Bıldırcın yumurtasını önceden ayırdığınız küçük çukurda çırpın ve tencerede yaklaşık 15 dakika buharda pişirin.
9. Buharlamadan sonra çıkarın
Avokadolu Çörek
Sonraki
