Yeşil biber ve patates dilimleri - Yemeği
Patates 2 gram yemek, acı biber, 2 yeşil soğan, 1 gram yemek sarımsak, 2 diş yemek, pişirme şarabı, doğru miktarda tuz, doğru miktarda tavuk özü, doğru miktarda bitkisel yağ, doğru miktarda
1. Bitmiş ürün çizimi.
2. Patatesleri soyun, yıkayın ve doğrayın.
3. Patates parçaları, yüzeydeki nişastayı çıkarmak için defalarca yıkanır.
4. Yeşil soğanı, doğranmış sarımsağı ve acı biberi kalın parçalar halinde kesin.
5. Yağı tavaya dökün ve ısıtın, soğanı ve sarımsağı ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin.
6. Şarabı pişirmeye dökün ve kızartın.
7. Yeşil biber parçalarını koyun, biraz su gezdirin ve kavurmaya devam edin.
8. Son olarak, tuz ekleyin ve tavuk özünü karıştırıp kızartın.
9. Tencereyi çıkarın ve tabağa servis yapın.
Balkabağı Hanami Mantou
önceki
Sarımsaklı İstiridye
Sonraki
