Ispanaklı Deniz Tarağı Kremalı Çorba - Yemeği
Önce malzemeleri hazırlayın. İlk olarak, 1. Soğutulmuş tarakları çözdürün, 2. Patatesleri soyun ve küp küp doğrayın, 3. Yarım soğanı doğrayın, 4. Sarımsakları hafifçe vurun ve püre haline getirin 5. Ispanağı yıkayın.
Tava ısıtıldıktan sonra tereyağını kaynatıp tencerenin yüzeyini örtün, taze kesilmiş sarımsağı ve soğanı güzel kokulu olana kadar pişirin, daha sonra doğranmış patatesi dökün, az miktarda tuz ekleyin ve altın rengi olana kadar kızartın ve kenara koyun.
Taze kullanılan tavaya sıcakken bir miktar tereyağı koyun, tarakları ekleyin, az miktarda tuz ekleyin ve tarakların her iki tarafını da kızarana kadar kızartın ve bir kenara koyun. Sütü tencerede ısıtın, kaynatırken karıştırın, mısır nişastasını (yaklaşık 1 çorba kaşığı) soğuk suyla açın, sütü macun haline gelinceye kadar karıştırın, ardından taze pişmiş patates cipsi, soğan ve sarımsağı ekleyin. Sütü yaklaşık 5 dakika kaynatın ve ardından beğenene kadar tuz, tavuk tozu ve karabiber tozu ekleyin, bu sırada az miktarda süt salçası (yaklaşık 1/4 su bardağı) koyun ve bir kenara koyun, ardından ıspanağı ekleyin ve karıştırın.
Ispanak sütünü ısıtın ve karıştırmak için bir karıştırıcıya dökün.
Çorbayı çorba tabağına dökün, kızarmış tarakları ekleyin ve ıspanak çorbasını süslemek için "(Adım 4) yedek süt bulamacını tutmak için" seçeneğini kullanın. Bitti!: D
