Jambon sosisi baharat çantası, sarımsak tozu, frenk soğanı tozu, zencefil tozu
Jambon çeşnisi, bir paket baharat ve dört jambon muhafazası içerir. Lavmanı hazırla
Arka bacak etini kalın şeritler halinde karıştırın. Şahsen ben kıymayı o kadar iyi sevmiyorum, biraz etli yemek istiyorum Sevgili dostlar, sadece kendi kişisel alışkanlıklarınızı seçin!
Klasik jambon sosisi baharat torbasını dökün, şeker, tuz, zencefil tozu, frenk soğanı tozu, sarımsak tozu ekleyin ... Baharatlı yiyecekleri seviyorsanız, acılı erişte ekleyebilirsiniz. Daha önce baharatlı erişte yaptım, ama oğlum baharatlı yemiyor, bu yüzden acı biber eklemedim ... Ama bence biraz baharatlı ve daha lezzetli
600 gram soğuk suya dökün
İyice karıştırın ve eşit şekilde eritin
Baharat tozunu karıştırın ve etin içine dökün
Tek kullanımlık eldivenler giyin, ellerinizle iyice kavrayın, etin tamamen emilmesi için birkaç dakika kuvvetlice karıştırın ... et kalınlaşana ve sorun olmaz Benim gibi biri için yemek çubuklarıyla karıştırmak gerçekten iyi değil
30 dakika bekletin
Lavmana et koyun ve kapağı sıkın
Jambonu plastik kasaya koyun, havayı sıkın ve ucuna pamuklu bir ip ile düğüm atın Baş ve kuyruk sıkıca bağlanmalıdır! !
Eti lavmana koyun ve elinizle lavmana bastırın, çok fazla hava sıkmayın.
Tüm kasayı sonuna kadar doldurun ve yedi veya sekiz santimetre kenar boşluğu bırakın.
Ucu katlayın ve bir bağlayıcıyla sıkıştırın
Pamuk ipi bölüm bölüm bağlayın, uzunluk size aittir Baş ve uç sıkıca bağlanmalıdır! ! ! ! Bir çırpma makinesi varsa, etki süpermarket jambon sosis paketlemesiyle karşılaştırılabilir! Ancak evde kullanım için ekonomik ve uygun fiyatlı pamuk ip kullanılması tavsiye edilir
Tencerede suyu kaynattıktan sonra jambon sucuğunu ilave edip orta-kısık ateşte çevirip 30 dakika pişirin.Etlerin lezzetli olması için süre yeterli olmalıdır
Pişirdikten sonra, alın ve doğrudan soğuk suyla bir leğene koyun. Ya da soğuk suya daldırın ve sonra suyu değiştirmeye devam edin, sadece suyu soğuk tutun!
Jambonlu sosisleri soğukta alıp makasla kesip buzdolabına daha fazla koyup dondurabilirsiniz. Her yemek yediğinizde, plastik muhafazaları kesin, yapışmaz tavaya koyun ve iyice kızartın, yağ koymanıza gerek yok! Jambonun içinde yağ var?
Bekleyemem, çantayı aç ve ye! Çocuğum günde üç kez jambon sosisinden çok yorulmadı
Doğrudan kesin ve kızartın
Yumuşak ouli kadar lezzetlidir!