Qiulin Daliba zeytin plastik cerrahi ile - Yemeği

Büyük Liba'nın geleneksel plastik cerrahi yöntemini kırarak, ceviz ve kuru üzümleri hamur haline getirerek malzemenin lezzetini daha güçlü hale getirin. Evde pişirme meraklılarının yoğurmasını kolaylaştırmak için orijinal süper kuru hamura biraz sıvı eklenir. Zeytin estetiği ve güzel çatlakların sırrı ile. Yüksek glütenli un 370 g Çavdar unu veya tam buğday unu 100 gram Beyaz şeker 90 g Jinyan Kuru Maya 6 g Su 250 g tuz 5 g Tereyağı 18 g Soyulmuş pişmiş ceviz 66 g Siyah frenk üzümü 35 g Siyah frenk üzümü rom 15 g
  • Siyah frenk üzümü üst dallarını çıkarın, 35 gr tartın, ardından 15 gr rom dökün, kışın oda sıcaklığında gece boyunca plastik ambalajla örtün veya ıslatın ve yazın buzdolabına koyun.

  • Ceviz içi kavrulur ve daha güzel kokar (180 derecede 12 dakika fırında pişirmeden pişiririm.) Ceviz içlerinin kabuğunun patladığını görünce aromayı kokladığınızda olgunlaşır.

  • Pişen cevizleri soğuduktan sonra kabuğunu soyun aksi takdirde acı bir tada sahip olur.

  • Yağdan sonra tuz yönteminden sonra film oluşana kadar yoğurun. Yoğurma işleminin tamamı hala nispeten kurudur Sıvı eklemeyin Bu formül orjinal bazda eklenmiştir.

  • Yoğurulmuş hamuru çıkarın ve parçalara ayırın. Bu, kuru üzüm ve cevizle karıştırmayı kolaylaştırır.

  • İyice karıştırdıktan sonra 25 derecede 1 saat fermente edin.

  • 4 parçayı yuvarlaklara bölün ve 25 dakika dinlenin.

  • Pürüzsüz tarafı yukarı bakacak şekilde gevşek bir hamur alın

  • Açarak yaymak

  • Devir

  • Önce aşağı katlayın

  • Tekrar ters çevir

  • Tekrar ikiye katlayın, alt kenarı sıkıca sıkıştırın, sivri uçları hafifçe ovalayın

  • Veya ellerinizle düz bir şekilde tokatlayın ve yukarıdaki adımları tekrarlayın

  • Bu şekilde oluşan zeytin şekli şişmandır

  • Solda el tokat düz plastik cerrahi, sağda oklava plastik cerrahi, biri yağlı diğeri zayıf, hangisini seversin

  • Boyutu iki katına çıkarmak için 35 ° C sıcaklıkta ve% 80 nemde fermantasyon

  • Yüzeyde beğendiğiniz çizgileri kesin ve derinleştirin. Yaklaşık 1.5cm. Kesilen üzerine yumuşatılmış tereyağı sıkın.

  • 200 dereceye getirin ve 170 dereceye indirin. 25 dakika pişirin. (Süre sadece bir referanstır, pişirmeden önce pişirilip pişirilmediğini kontrol edin.) Ev fırınının sıcaklığı doğru olmadığından, ölçmek için bir fırın termometresi kullanmanız gerekir.

  • Pişirdikten sonra tamamen soğumasını bekleyin ve taze saklama torbasına koyun. Sadece yemek yerken dilimleyin.

  • Büyüleyici yarık

  • organizasyon

  • Mantarlı haşlanmış tavuk
    önceki
    [Sporcu pişirme] tuzlu su tabağı
    Sonraki
    İtmeli kek (meyve tipi)
    Çiçek Hindistan Cevizli Ekmek
    Kalp şeklinde hindistan cevizi ekmeği
    Kitap kek
    [Chunbo Chef Da Dong] Kestane ve aspir soslu kızarmış lahana
    Kalp şeklinde kek rulosu (O-şekilli rulo)
    Kalp şeklinde ekmekli omlet
    [Chunbo Chef Da Dong] Peynirli fırında mantar
    Kalp Şeklinde Hindistan Cevizli Çörek
    Aşk Tonkatsu
    Çiçek Peynirli Ekmek
    Bento Çiçeği Şeklinde Jambon Kase
    To Top