Aksesuarlar 15 gr yeşil soğan 5 gr yıldız anason 2 karanfil 1 yenibahar 4 gr soya sosu 5 ml Maggi Taze 5 ml tuz 5 gr beyaz şeker 5 gr beyaz şarap 5 ml fıstık yağı 20 ml beyaz biber 4 gr
Domates dana yahnisi uygulaması 1 Sığır etini yıkayıp parçalara ayırın.
2 Domatesleri sıcak suda haşlayın.
3 Deriyi çıkarın.
4 Domatesleri küçük küpler halinde kesin.
5 Yeşil soğanı dilimlere ayırın ve zencefili dilimleyin.
6 Tavayı yağ ile ısıtın ve küp etleri ekleyin.
7 Yağ çıkana kadar bir dakika kızartın.
8 Üzerine yeşil soğan ve zencefil koyun.
9 İki dakika karıştırarak kızartın ve aromayı kızartın.
10 Domatesleri tekrar ekleyin.
11 Domatesler çorbadan çıkana kadar kavurun.
12 Soya sosu ve Meijixian'ı ekleyin.
13 Beyaz şarabı ekleyin.
14 Yıldız anason, karanfil, beş baharat tozu ve beyaz biberi ekleyin, karıştırın ve iyice karıştırın.
15 Örtün ve 50 dakika pişirin.
16 Dondurulmuş soya peyniri ekleyin ve iyice karıştırın.
17 Örtün ve 15 dakika pişirin.Tuzluluğu ayarlamak için tuz ekleyin ve ocağı kapatın.
