Paça
500 g
Kurutulmuş shiitake mantarları
60 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, soya sosu, zencefil, tatlı sirke ve sirke Shiitake mantarı ile domuz paçası nasıl pişirilir 1 Shiitake mantarını 1 saat önceden ıslatın 2 Zencefili soyun, yıkayın ve dilimleyin 3 Paçaları kaynar su dolu bir tencereye koyun ve su 4 Sıcak yağ tavasını kaynatın ve paçaları karıştırıp kızartmak için beyazlatılmış suyu ekleyin. 5 Zencefil dilimleri ekleyin, soya sosunu, tatlı sirkeyi dökün ve kavurun 6 Shiitake mantarlarını ekleyin ve 2 dakika karıştırarak kızartın 7 Düdüklü tencereye dökün 8 Kapağı kapatın, gücü prize takın ve tendon düğmesine basın