Salamura domuz kanı istiridye - Yemeği
İki küp küp doğranmış turşu Küçük bir kase istiridye İki doğranmış biber Üç pırasa Karabiber Beş adet doğranmış sarımsak Bir çorba kaşığı esmer şeker Likör 5cc Baharat Susam yağı Bir parça domuz kanı
Ana malzemeler: İlk olarak, kırmızı biber, sarımsak, turşu, pırasa ve zencefil dilimlerini doğrayın. Biraz pırasa ve kırmızı biber ayırın (servis için)
Sıcak tavaya biraz yağ ekleyin, koku elde etmek için karabiber, sarımsak, kırmızı biber ve zencefil ekleyin.
Turşu ekleyin ve turşunun lezzetini elde etmek için birlikte kızartın
Domuz kanı küpleri ekleyin ve kızartın
Sonra tencereyi boğmak için beyaz şarap ekleyin, kahverengi şeker, biraz soğuk su ekleyin ve domuz kanının iyice pişmesine izin verin
Sonra mirin, istiridye ve frenk soğanı ekleyin, birlikte kızartın, baharat ve susam yağını karıştırın.
Servis yaptıktan sonra üzerine kırmızı biber ve ince doğranmış pırasa serpin ^^ ~
