Arpacık
500 g
domuz eti
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, zencefil Soğanlı et nasıl karıştırılır 1 Önce malzemeleri hazırlayın: soğan, zencefil ve domuz eti, yıkayıp bir kenara koyun. 2 Soğanı sonuna kadar doğrayın, zencefili doğrayın ve domuz etini şeritler halinde kesin. 3 Tencereye yağ koyun. 4 Yağı ısıtın ve rengi değişene kadar eti karıştırarak kızartın. 5 Yeşil soğanı ve zencefili ekleyin ve kokulu hale gelene kadar kavurun. 6 Doğranmış soğanları ekleyin ve eşit şekilde kavurun. 7 Uygun miktarda soya sosu ekleyin ve eşit şekilde karıştırın. 8 Tuz ekleyin, ocağı kapatın ve eşit şekilde kızartın. 9 Tamam pottan dışarı!