Çiçek yengeci
5
Aksesuarlar: yağ, tuz, zencefil, 1 küçük yeşil soğan, su, yarım kase Zencefil ve taze soğanlı tavada kızartılmış yengeç 1 Malzemeleri hazırlayın. 2 Zencefili dilimleyin, yeşil soğanı dilimlere ayırın ve daha sonra kullanmak üzere bir tabağa koyun. 3 Yengeci küçük bir fırça ile fırçalayın, yanakları çıkarmak için kapağı kaldırın, temizleyin ve ikiye bölün. 4 Tavayı önceden ısıtın, rendelenmiş zencefili ve yengeci ekleyin, renk değişene kadar karıştırın, tuz, soya sosu ekleyin, su koyun, tencereyi kapatın ve pişirin. 5 Kapağı çevirin ve yeşil soğanı ekleyin, hafifçe karıştırın ve servise hazır.