Tavada kızartılmış pomfret - Yemeği
"Pomfretin birkaç kemiği vardır ve eti yumuşaktır, bebeklerin yemesi için çok uygundur. Bununla birlikte, kızarmış veya buharda pişirilmiş yiyecekler yiyorsam, bebek de biraz kin besliyor, bu yüzden bugün kızartılmış olan güzel kokulu ve bebek onu çok seviyor. " Malzemeler
- Pomfret 3 satır
- Yumurta 1 parça
- un Doğru miktar
- Un Doğru miktar
- sıvı yağ Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Şarap pişirme Doğru miktar
- biber Doğru miktar
- Balık kokusu Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 malzemeleri hazırla
-
2 Pomfret solungaçları, göbeği yıkayın ve süzün, ikiye bölün, tuzla marine edin, şarap ve karabiberle 10 dakika tadın.
-
3 yumurta, iyice çırpın.
-
4 Pomfretin her iki tarafına un sürün,
-
5 Yumurta sıvısına batırın,
-
6 Ekmek ununa batırın,
-
Bir tavaya koy ve orta ateşte kızart.
-
8 Kızarana kadar her iki tarafı da kızartın.
