g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

İstiridyeleri kumla yıkayın ve bir kenara koyun (almayı unuttum ^^ "), lif kabağını soyun, yıkayın ve kalın dilimler halinde kesin

Küçük bir parça zencefil rendelenmiş

Bir wok alın (kızartma tavası kullanıyorum), biraz yağ ekleyin, kesilmiş lif kabını ekleyin, uygun miktarda su ekleyin, tencerenin üzerini kapatın ve lif kabağı yumuşayana kadar pişirin

Lif kabağı yumuşadıktan sonra, istiridye ve zencefili tavaya koyun, ardından tavayı kapatın ve istiridye kabuğunu hemen açana kadar pişirin.

Son olarak, tadına bakmak için biraz tuz ekleyin.