Elektrikli tencere versiyonu - kış eriştesi ile karıştırılmış baharatlı istiridye - Yemeği
2 demet kış unu 300g istiridye Yarım soğan 1 arpacık 1 biber Biraz susam yağı 1 yemek kaşığı Lee Kum Kee Buğulanmış Balık Soya Sosu 1 yemek kaşığı fasulye ezmesi 0,5 ila 1 yemek kaşığı shacha sosu 4 ~ 5 yemek kaşığı su
Soğanı doğrayın, arpacık soğanı ve biberi halkalar halinde doğrayın, istiridyeleri tükürün ve daha sonra kullanmak üzere yıkayın.
Kış eriştesini suda bekletin
Sosu bir kaseye ayarlayın ** Farklı markalardan fasulye ezmesinin tuzluluğu ve müstehcenliği farklıdır, lütfen miktarı ve su hacmini kişisel zevkinize göre ayarlayın
Bir tencereye alın, kış eriştesini süzün ve rendelenmiş soğanı ekleyin, ardından sosu dökün ve iyice karıştırın
Yöntem 4. İstiridyeleri açın ve dış tencereyi 1 bardak su ile buharlayın
Yöntem 5. Elektrikli tava fırladıktan sonra çıkarın, susam yağı, yeşil soğan ve kırmızı biber halkaları ekleyin, bir süre karıştırın ve son olarak biraz beyaz susam tohumları serpin (atlanabilir) ve servis yapın.
