1. Susam sosunu soğuk suyla karıştırın.
2. Susam sosu, hafif soya sosu, koyu soya sosu, balzamik sirke, şeker, zencefil tozu ve acı biber yağını eşit şekilde karıştırın.
3. Erişteler pişirilir ve kenara alınır, yeşil soğanlar kullanım için doğranır.
4. Erişte, baharat ve doğranmış yeşil soğanı karıştırın ve yiyin.