Sebzeli erişte - Yemeği
Karabuğday eriştesi, uygun miktarda havuç, 1 parça yemek, kolza tohumu, iki parça yemek, mısır sosisi, biraz yağ, tuz, tuz, on üç baharat, doğru miktarda
1. Bir tencerede suyu kaynatın, karabuğday eriştesini koyun ve pişirin.
2. Pişirilmiş erişte için soğuk su kullanın.
3. Bir havuç ve iki kolza tohumu yıkayın,
4. Kolza tohumunu doğrayın, havuçları doğrayın ve mısır bağırsaklarını dilimleyin.
5. Tencereye biraz yağ koyun ve yağı ısıtın
6. Yağı küp küp doğranmış havuç ile ısıtın ve doğranmış kolza tohumunu karıştırın. .
7. Daha sonra erişteleri ekleyin, biraz tuz ve on üç baharat ekleyin, karıştırın ve son olarak mısır sosisini ekleyin ve kızartın. .
