Enoki Mantarlı Kavrulmuş Domuz Göbek Dürüm - Yemeği
Seçilmiş domuz karnı, yağlı ve ince satın alın ve uzun kenarından dilimleyin.
Bıçakta iyi değilim, kalın keserim ... Normal veya daha ince daha iyidir
Basit çeşniler, malzemelerin tazeliğini daha iyi sağlayabilir.Tadı süzmek için sadece biraz pişirme şarabı kullanılır, biraz hafif soya sosu ve koyu soya sosu eklenir ve enoki mantarları soya sosu ve zeytinyağına konulur ve iyice karıştırılır. Domuz eti 2 saat marine edilmiş ve enoki mantarları iyice karıştırılıp doğrudan kullanılabilir.
El haddelenmiş, hahaha, bıçak işi yüzünden güzellik tek tip değil. Sonunda evde kürdan bulundurmamasının utanç verici olduğunu öğrendim.
Pişirdikten sonra garip bir görünümle ilgili bir önsezim olmasına rağmen, ciddi şekilde deforme olmasını beklemiyordum. 20 dakika 200 derecede pişirin.
Bitmiş ürün estetik olarak hoş değil ama tadı güzel ve yağlı hissetmiyor.
