[Bei Ding Fırın Tarifi] Kekik yağında bütün kurutulmuş domates (makarna salatası için iyi bir arkadaştır) - Yemeği
Yağda ıslatılmış domateslerin tamamını wagas'ta yedim.Küçük domatesleri kurutmanın nemli çiğneme hissini sevdiğimi fark ettim! Ama şimdi güneş külü nispeten büyük. Neyse ki, Beiding fırınının "havada kurutma işlevi" vardır ve bu, kurutulmuş domates yapmak için çok zahmetsizdir. Taze otların eklenmesi, yağda ıslatılmış kurutulmuş domateslerin benzersiz bir tada sahip olmasını sağlar. Salatalar ve makarna için çok yararlıdır damak zevki Çeri Domates / Çeri Domates Doğru miktar zeytin yağı Doğru miktar Taze kekik 1 küçük avuç Sarımsak 2 yaprak Taze çekilmiş karabiber Doğru miktar Taze çekilmiş deniz tuzu Doğru miktar
Küçük domatesleri yıkayın, süzün, üstünü çapraz olarak kesin (tamamını saklayın), havayla kurutulmuş ızgara ağına yerleştirin ve altına cüruf tepsisi koyun
Fırın "hava ile kurutma" işlevini seçer, sıcaklık 60 derece, süre 12H
Uyuduktan sonra domatesler kurutulacak
Islanmaya başlayabilirsiniz, kekik evde yetiştirilir, vanilyanın tadına göre küçük bir avuç kesin.
Mutfak kağıdı ile yıkayın ve kurulayın
Cam kavanozları kaynar suya koyun ve bir süre kaynatın; domatesleri, kekiği, küp küp doğranmış sarımsağı kurutun, kavanoza koyun, zeytinyağı (en azından domatesleri değil), karabiber, deniz tuzu dökün, temiz çubuklarla iyice karıştırın, kapatın ve kapatın Serin bir yerde saklayın
Kavrulmuş Bütün Tavuk
önceki
