Fincan kek - Yemeği
Peynirli krema yapmak için: çırpılmış krema ve çikolatanın bir kısmını suda ısıtın, ardından eriyene kadar bir parça jelatin ekleyin
Isıtılmış olanı çıkarın, kalan çırpılmış kremayı dökün ve eşit şekilde karıştırın, buzdolabına koyun ve dört saatten fazla dondurun.
Cupcake yapmak: Malzemeleri hazırlayın, yumurta sarılarını ve yumurta beyazlarını ayırın, su ve yağsız bir leğene koyun ve daha sonra kullanmak üzere unu eleyin
Yumurta aklarını yumuşak şekerle elektrikli çırpma teli ile kuruyana ve köpürene kadar çırpın.
Yumurta sarısını ekleyin ve koyulaşana kadar çırpmaya devam edin.
Elenmiş unu ekleyin ve bir kopyasını alın
Süt ve mısır yağı, emülsifiye olana kadar manuel çırpma teli ile dövülür.
Biraz kek hamuru ekleyin ve eşit olana kadar sıkın.
Daha sonra hamuru orijinal kek hamuruna dökün ve eşit şekilde karıştırın
Kek hamurunu krema poşetine koyun ve kağıt bardağa sıkın (sekiz dolu)
Fırını önceden 200 ° C'de ısıtın, yaklaşık 20-25 dakika pişirin
Dondurulmuş çikolatalı kremayı çıkarın, elektrikli çırpma teli ile çırpın ve ardından bir krema poşetine koyun ve farklı şekillerde sıkın.
