Aşama 1
Önce kurabiyeyi yapın, domuz yağı ve düşük unu bir hamur haline getirinAdım 2
Plastik sargı ile örtün ve buzdolabına koyunAşama 3
Yağlı deri malzemeleri karıştırın Sıcak su, sıcak su, sıcak su kullanın Pürüzsüz olana kadar yoğurun, filme gerek yok4. adım
bu iyiAdım 5
Yağlı kabuğunu ve kurabiyeyi 24 noktaya bölün Kullanılmadığında plastik sargı ile örtün6. Adım
Kurabiyeyi sarmak için yağlı bir cilt alın Sadece çörek gibi sar7. Adım
Kullanılmadığında plastik sargı ile örtün8. Adım
Bir hamur dana dili şekline getirin9. Adım
Topla10. adım
Tekrar aç, yuvarla11. adım
Plastik sargılı kapakAdım 1/2
Bir rulo alın, ortasından bastırın ve ardından bir daire şeklinde düzleştirmek için bastırın13. adım
30g bir dolgu14. adım
Dolguyu sarmak için yuvarlak dilimler Kaplanın ağzına koy ve biraz kapat Küçük toplara sarınAdım 15
Oval bir şekle bastırın ve yumurta sarısı suyuyla fırçalayın Bu sırada fırın 170 derecede 10 dakika önceden ısıtılmıştır.16. adım
Keskin bir bıçakla üç kez vur Doldurma kısmına daha derin bir vuruş yapın Susam serpin17. Adım
Fırını 170 derece ısıtın, ortaya koyun ve 20 dakika pişirinAdım 18
Çıkarın ve kurumasını bekleyin veya sıcakken yiyinAdım 19
Bu yöntem kısadır ve emek tasarrufu sağlar Ama aynı şey açık20.Adım
Soğuk tut ve mühürle Mümkün olduğunca çabuk yemek yemek en iyisidir