Baharatlı baharatlı tavuğun öğrenmesi kolay versiyonu - Yemeği
1. Gerekli malzemeleri hazırlayın
2. Tavuğu tuz, pişirme şarabı, hafif soya sosu ve koyu soya sosu ile yaklaşık 10 dakika marine edin
3. Yeşil bambu filizlerini küçük şeritler, soğan halkaları, kereviz dilimleri, zencefil dilimleri, sarımsak dilimleri, yeşil soğan dilimleri şeklinde kesin
4. Güveçte daha fazla yağ koyun
5. Zengin 7 ve 8 olgun, tavuğu dökün ve hafifçe kuruyana ve altın sarısı bir yüzeye gelene kadar derin kızartın.
6. Kızarmış tavuğu çıkarın ve daha sonra kullanmak için yağı boşaltın
7. Tencereyi yıkayın ve kızarmış tavuk yağını tencereye dökün
8. Soğan, zencefil, sarımsak, kuru kırmızıbiber ekleyip soteleyin
9. Baharat çantasını ve soğanı koyun ve bir süre karıştırın
10. Kızarmış tavuğu ekleyin ve bir süre karıştırın
11. Yeşil bambu filizlerini ve çay ağacı mantarlarını dökün ve iki dakika karıştırın
12. Kereviz dilimlerini ekleyin ve kokulu ve pişirmeye hazır olana kadar soteleyin
13. Tencereden biraz susam serpin.
