Çilekli Yoğurtlu Mus Kek - Yemeği
Eritilmiş tereyağı ve ezilmiş Oreo kurabiyelerini karıştırın Eşit şekilde karıştırın ve kalıba dökün Bir kaşıkla düzleştirin Taze tutma çantasını koymak ve sıkıca bastırmak en iyisidir Dondurmak için buzdolabına koyun
Krem peyniri suda yumuşatın ve yoğurdu üç kez ekleyin Pürüzsüz olana kadar çırpma teli ile çırpın
Üç kez pudra şekerine 150 gram çırpılmış krema ekleyin ve akana kadar çırpma teli ile çırpın, ardından peynir hamuruna ekleyin. Spatula ile eşit şekilde karıştırın
Jelatin tabletleri yumuşatmak için önce soğuk suya batırılır. 50 gram çırpılmış krema koyun ve eriyene kadar kısık ateşte ısıtın. Krem jelatin sıvısı soğuk veya sıcak olmadığında peynirli yoğurt hamuruna ekleyin ve iyice karıştırın.
Çilekleri yıkayın ve ikiye bölün, donmuş Oreo tabakasına koyun. Kalıbın kenarı boyunca yerleştirin Hazırlanan kek hamurunu dökün Not : Ortasından dökün, köpüğün çevreyi doğal olarak doldurmasına izin verin Dökdükten sonra tüm kalıbı sallayın Yüzeyi düzleştirin ve fazla gazı boşaltın Beş saat buzdolabına koyun
Aynayı yapmak: Çilekleri meyve suyuna, mikrodalgada 30 saniye yüksek ateşte çırpın Islatılmış jelatin tabakayı eriyene kadar ekleyin. Az miktarda pudra şekeri ekleyin ve iyice karıştırın Soğutulmuş köpük tabakasında çiseleme Altı saat buzdolabında saklayın veya Gece boyunca soğutun
Yıkarken Pastanın altını kadehin üzerine yerleştirin. Kalıptan çıkarılmasına yardımcı olmak için kalıbın etrafına üflemek için bir saç kurutma makinesi kullanın Son olarak pastayı istediğiniz gibi dekore edin
