Aşama 1
Hazırlanan sago, nazikçe eleyin ve yıkayın, Not: ıslatmayın ve yıkamayın.Adım 2
Uygun miktarda su kaynatın;Aşama 3
Kaynayan suya sago ekleyin, sago şeffaf hale gelene kadar tencereye yapışmasını önlemek için orta ateşte sürekli karıştırarak pişirin;4. Adım
Sagoyu çıkarmak için paslanmaz çelik sızdıran bir lavabo kullanın, yapışkanlığı gidermek için musluğu durulayın ve tanelere yapışmadan dokunabilirsiniz;Adım 5
Tencereyi yıkayın veya başka bir temiz tencere kullanın, uygun miktarda (sago'yu ilk pişirmek için kullanılan suyun üçte biri kadar) su ekleyin, 30 gram şeker ekleyin ve birlikte kaynatın;6. Adım
Soğuk sudan yeni geçmiş sago ekleyin, sürekli karıştırın ve kaynatın;7. Adım
Sagoyu çıkarın ve soğuması için buzdolabına koyun;Adım 8
Sago soğuyunca donmuş saf sütü hazırlayın;9. Adım
Sago soğuduğunda karpuzu buzdolabından çıkarın ve istediğiniz şekli almak için bir meyve kaşığı kullanın.Adım 10
Sagoyu yarım kaseye koyun, üzerine saf süt ekleyin, iyice karıştırın ve sago'yu tek başına bekletin;11. Adım
Süt sagosunu karıştırın, güzel şekilli karpuzu ekleyin ve yiyebilirsiniz.