Aşama 1
Kolları çıkarın, kumkuatı durulayın ve süzün, kabuğun yüzeyini tuzla ovalayın, temiz suyla durulayın ve suyu boşaltın.Adım 2
Bir kamkat alın ve ikiye ikiye bölün ve dört parçaya bölün, gerisini aynı şekilde tedavi edin, üzerine şeker serpin ve iyice karıştırın, streç film ile örtün ve buzdolabında bir gün marine edin.Aşama 3
Marine edilmiş kumkuatları çıkarın, kaya şekeri ve su ekleyin.4. adım
Bir tencerede suyu kaynatın, kapağı açın ve orta ateşte pişirin, çekirdek yükseldiğinde bir kevgir kullanarak dışarı alın.Adım 5
Yaklaşık 20 dakika, su miktarı azdır ve yavaş yavaş kaynar.6. Adım
Bir sakız halinde, et yarı saydam ve parlak hale geldi ve meyve suyu çok yapışkandır.7. Adım
Bir kasede renk gerçekten büyüleyici.8. Adım
Sıcakken hazırlanmış bir cam şişeye koyun, ağzını kapatıp buzdolabına koyun.9. Adım
Soğutulduktan sonra ev yapımı yoğurt ile karıştırılır ve güzel kokuludur.10. adım
Yıkayıp için ve aileniz için bir bardak hazırlayın.