Kuzu akrep kaynamış turp - Yemeği
Koyun akreplerini önceden çözdürün ve eti daha hafif olana kadar kana batırın.
Hem kuru hem de ıslak malzemeleri hazırlayın.
Beyaz turpları parçalara ayırın ve haşlayın.
Koyun akrep suyu bembeyazdı.
Kızartma tavasını başlatın ve önce ıslak malzemeleri soteleyin.
Islak malzemeler kızardığında, kuru malzemeleri ekleyin ve güzel kokulu olması için kızartın.
Sonra koyun akrepini ekleyin ve kavurun.
2 şişe Erguotou ekleyin ve balık gibi pişirin.
Birkaç küçük parça kaya şekeri ekleyin ve kuzu akrep ile 1-2 dakika karıştırın.
3 kaşık hafif soya sosu, 2 kaşık koyu soya sosu, 1 kaşık istiridye sosu ekleyin
Eşit şekilde renklenene kadar kızartın.
2 kase su ekleyin ve yüksek ateşte pişirin.
Su kaynadıktan sonra bir tencereye alıp yavaş yavaş kaynamaya başlayabilirsiniz.
Yaklaşık 1 saat pişirin, tüm ıslak malzemeleri çıkarın: arpacık soğanı, soğan ve zencefil.
Ardından beyaz turp ekleyin.
Doğru miktarda tuz ekleyin. Buradaki tuz miktarı, tencerede ne kadar çorba bıraktığınıza bağlıdır, tuz eklemeden önce tuzluluğun tadına bakabilirsiniz. Daha sonra 15 dakika kaynamaya devam edin ve ocağı kapatın Turplar bir süre kaynamaya bırakın Turpların tadı ve rengi her zaman kaynatılmaya gerek yoktur.Haşlama etkisi daha iyidir Bu mutfak meraklısı bilmeli. Bu yüzden turpla yakmayın, bir süre pişirin.
Kişniş serpin ve servis yapın.
Canlandırıcı ve canlandırıcı, kırmızı haşlanmış koyunlar ve akrepler, kışın sıcak, bir tencereye gelin, kızınızı değiştirmeyin, aniden hiçbir şey bununla kıyaslanamaz
