1. Tüm malzemeleri hazırlayın ve güvercinler satıcı tarafından öldürebilir.
2. Kesilen güvercinleri akan suyla 15 dakika durulayın ve ardından güvercinleri kan ve beyazla durulayın.
3. Bir tencerede suyu kaynatın ve yıkanmış güvercinleri daha sonra kullanmak üzere ağartın.
4. Güveçte soğuk su ekleyin, güvercinleri, kurt üzümü, yeşil soğan, zencefil dilimlerini ekleyin ve hemen suyu doldurun.
5. Kapağı kapatın ve yüksek ateşte 1 saat kısık ateşte kaynatın.
6. Gençken soyulmuş ve küp küp doğranmış ipliği dökün ve 15 dakika daha kaynamaya devam edin.
7. Doğru miktarda tuz ekleyin.
8. Uygun miktarda biber ekleyin.
9. Son olarak, ısıyı kapatmak için biraz tavuk özü ekleyin.