g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Dilimleyin veya şeritler halinde kesin, bir tencerede su üzerinde toplam 20 dakika buharlayın (indüksiyon ocağım 2100w)

Suyu emmek ve kurutmak için bunları ayırın ve mutfak kağıdına veya yağ emici kağıda koyun (yanlışlıkla mutfak kağıdının nemi emmenin yağı emen kağıda göre daha kolay olduğu bulundu)

Nem neredeyse kuruduktan sonra düz bir şekilde fırın tepsisine koyun, yağ emici kağıt koymayı unutmayın. Aksi takdirde alt kısım yanar.

Üst ve alt boruları 30 dakika 180 ° önceden ısıtın. (Hem 150 ° hem de 160 ° denedim) Tadı çıktığında aynı tadı ama beklemesi çok uzun sürdü.

Bu 30 dakikadır ve en güzel tada sahiptir. Yumuşak ve çiğnenir.

Deney için 180 ° 'lik bir kısım bıraktım ve 10 dakika daha ekledim, bu 40 dakikanın etkisi. Nem yok ve her iki taraf da çıtır. Her birinin kendine göre avantajları vardır ve günlük atıştırmalıklar için uygundur. (Her neyse, bu kadar büyük bir tencere kuru ve yumuşak bir günde yok olur ve sağlıklıdır)