Kanton Kimchi - Yemeği
Beyaz turp 588g 2 küçük salatalık 60 gr havuç Beyaz sirke 170cc Şeker 220g 1 yemek kaşığı tuz
Beyaz. Havuç dilimlerini 1 cm.
Ve şeritler halinde kesin
Sonunda elmas şeklinde kesti
Salatalığı şeritler halinde kesin ve keseleri çıkarın
Salatalık da elmas şeklinde kesilir
Tüm malzemeleri bir tencereye koyun, tuzu koyun ve yaklaşık 30 dakika iyice karıştırın, suyun süzülmesini bekleyin ve ardından acı suyu dökün.
Tüm malzemeleri ve beyaz sirke, şekeri bir cam kavanoza veya cam kapalı kutuya koyun ve çalkalayarak şekerin eşit şekilde erimesini sağlayın ve tadını çıkarmak için bir gün buzdolabına koyun.
Servis
