Turşu Biber ve Bambu Tohumları ile Tavada Kızartılmış Domuz Eti - Yemeği
Bambu filizi (pişirilmiş) orta miktarda yağ (pişirilmiş) 1 adet turşu biber 2 adet turşu zencefil 1 küçük parça sarımsak 2 diş yeşil soğan 1 adet yemek biber 6 adet tuz biraz tavuk özü
1. Uygun miktarda bambu filizi ve yağ hazırlayın
2. Aşağıda gösterilen malzemeler
3. Bambu filizlerini bölümlere ayırın
4. Malzemeler aşağıda gösterildiği gibi kesilir
5. Yağ dilimleri
6. Et dilimlerini tencereden dökün ve kavurun
7. Yağı aşağıda gösterildiği gibi karıştırarak kızartın
8. Malzemeleri tavaya dökün
9. Kızartmayı yarım dakika karıştırın
10. Bambu filizlerini dökün ve iki dakika karıştırarak kızartın
11. Biraz tuz koyun ve yarım dakika karıştırın
12. Biraz tavuk özü koyun
13. Eşit şekilde karıştırın
14. Tencere ve tabak dışında
