g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Baharatlı Tempeh Yedek Kaburga Pirinç Köfte İnce külah (boynuz şeklinde) - Yemeği

Ağır tat sevenler, böyle zongzilerin gerçek aşkın gerçek aşkı olduğunu söyler. İnce koni çok fazla doldurma içermiyor, bu yüzden içine delice büyük bir kırılgan kemik parçası doldurdum. Öyleyse neden kötüye kullanım aramak için böyle bir şekil seçilmesinin tek nedeni, dört köşenin estetik yorgunluk için çok fazla yapılmasıdır. Bu tür baharat daha ağırdır ve ağartma olmaz, balıkları çıkarmayı düşünmüyorsanız, marine edilmek daha iyidir. Dikkatlice hesapladığımda, aslında bu yıl paketlediğim tüm etli köfte arasında beyazlatılmamış tek şey bu. Dün 13 santigrat dereceydi ve bugün aniden 27 santigrat dereceye çıktı. Yatakhanedeki perdelerin gölgeleme etkisi çok zayıf, masa cama yaslanıyor 5 dakika oturduktan sonra yüz yanacak. Bir düşünün, tezimi yazmaya başladıktan sonra her gün burada on saatten fazla oturmam gerekiyor, bu sadece acı çekiyor, kelimenin tam anlamıyla. 40 evsel yüksek sıcaklıkta bir parça domuz göbeği gibi hissetmeme rağmen, Etrafta dolaştıktan sonra yarı olgun mu yoksa yarı olgun mu olacağı belli değil, ancak eve gittiğinizde klima üfleyerek hayata geri dönebilirsiniz. Artık klima veya elektrikli vantilatör yok ve büyük bir yorganla kaplı kalın bir yatakta uyumak uykusuzluğa yetecek kadar sıcak ( ) Aradaki fark muhtemelen mangaldan kaynamaya geçiştir. Elektrikli fan gibi bir şey satın alabilmenize rağmen, ancak mezun olmak üzeresiniz, buna katlanmanın daha iyi olacağını düşünüyorum. : Kaburgalar (gevrek kemikler) 215G Bileşik soya sosu 30 ml Tempeh 1/2 çay kaşığı Sichuan Acılı Erişte 1 tatlı kaşığı toz biber 1/4 çay kaşığı Acı biber yağı (kırmızı yağ) 1 tatlı kaşığı Yeşil Biber Yağı 1/2 çay kaşığı : Yapışkan pirinç 300 GRAM Bileşik soya sosu 20 ml Soya sosu 1.5 çay kaşığı Tempeh 2 çay kaşığı tuz 4G

Malzeme tablosundaki kırılgan kemik, sadece kaburgaların yanında kıkırdak içeren resimdeki parçayı ifade eder. Tadı o kadar özel ki, kemikleri tükürmenize gerek yok, eğer satın almak kolay değilse sıradan kaburga kullanabilirsiniz.

Dar, konik pirinç köfteleri eşleştirmek için, yaklaşık iki parmak genişliğinde ve bir parmak uzunluğunda şeritler halinde kesin.

30ML bileşik soya sosu, 1/2 çay kaşığı tempeh, 1 tatlı kaşığı Sichuan acı noodle, 1/4 çay kaşığı toz biber, 1 tatlı kaşığı acı biber yağı (kırmızı yağ) ve 1/2 çay kaşığı asma biber yağı ekleyin, iyice karıştırın, streç film ile kapatıp servis edin Buzdolabında saklayın ve gece boyunca marine edin. (Bileşik soya sosu tarifi için lütfen daha önce yazılmış [taze etli mantılara] bakın. Acılı erişte bana Sichuan'dan bir arkadaşım tarafından gönderildi. Spesifik çeşidi bilmiyorum. Sichuan acılı noodle diyelim.)

20ML bileşik soya sosuna 300G yapışkan pirinç ekleyin ve gece boyunca ıslatmaya yetecek kadar su ekleyin, ardından fazla suyu boşaltın, ardından 1.5 çay kaşığı soya sosu, 2 çay kaşığı tempeh ve 4G tuz ekleyin, daha sonra kullanmak için pirinç malzemesine iyice karıştırın.

Kurutulmuş zong yapraklarını yumuşatmak, fırçalamak ve 5-10 dakika pişirmek için temiz suda bekletin ve sert sapları kesin. Hazırlanmış bir zong yaprağını alın ve bir boşluk şekline getirin.

Gösterildiği gibi ince bir koni şekli olmak için iki tur döndürün

Altını az miktarda pirinçle doldurun

Bir parça marine edilmiş çıtır et koyun

Ardından boşlukları doldurmak ve yüzeyi kapatmak için pirinç malzemesini yayın

Açıklığı kapatmak için kalan yaprakları katlayın

Pamuklu bir ipi sıkıca bağlayın (gösterildiği gibi)

Düdüklü tencereye koyun ve pirinç köfteleri kaplanana kadar su ekleyin. Düdüklü tencere 22 dakika buğulandıktan sonra, doğal söndürmeden sonra kapağı açın.