National Late Night Canteen 1.Bölüm Laotan Turşu Lahana Anında Erişte - Yemeği
Malzemeleri hazırlayın: Önce bir tencere sıcak suyu kaynatın, içindeki sebzeleri kaynatın ve daha sonra kullanmak üzere tabağa alın Yeşil soğanı ve kırmızı biberi küçük parçalar halinde kesin; Hazır erişteleri paketinden çıkarın ve erişte ve baharat paketlerini çıkarın (baharat tozu paketi, pişirme sosu paketi, sebze paketi, lahana turşusu paketi). Pişirme işlemine acele etmemek için tüm malzemeleri hazırlamak ve bir kenara koymak en iyisidir.
Tencere sıcak Uygun miktarda domuz yağı dökün Domuz yağı orta ve düşük ısıda eridikten sonra baharat tozunu ekleyin ve birkaç kez kızartın Dilimlenmiş yeşil soğanı ve kırmızı biberi koyun, iyice karıştırın
Bir süre karıştırın, acı biber yağını dökün, kızartın ve kızartın, iyice karıştırın
Hemen pişirme sosu poşetini ekleyin, kızartmaya ve kızartmaya devam edin ve iyice karıştırın.
Tencereye 3 yemek kaşığı kaynar su koyun
Sebze çantasına
Suyu kaynatın, hamurun içine koyun Yumuşak olduktan sonra erişteleri yaymak için çubuk kullanın Hızlı hareket et
Sert veya yumuşak olmayana kadar pişirin (bu kişisel becerilere bağlıdır) Tencereyi alın, erişteleri çıkarın ve 3 erişte kasesini eşit şekilde yerleştirmek için yemek çubuklarını kullanın. Çorbayı tencereden bir kaseye alın, Erişte üzerine bir dilim haşlanmış sebze, eski lahana turşusu ve 3 dilim pişmiş dana eti koyun.
(Ayrıca biraz çiğ yeşil soğan ve kişniş de serpebilirsiniz). Bir kase kokulu hazır erişte ile işiniz bitti!
