Lahana ve lahanayı küçük parçalar halinde kesin ve bir kenara koyun.
Brokoli, havuç, soğan, kar bezelyesini küçük parçalar halinde kesin ve bir kenara koyun.
Mantarları yıkayın ve kesin
Bir parça tereyağı, eritilmiş ve un ekleyin
Yavaş yavaş sütü ekleyin ve pürüzsüz, ince ve taneciksiz olana kadar bir spatula ile yavaşça kızartın.
Bunun gibi~! Soğuması için bir kaseye alın.
Tavuk budu parçalara ayırın.
Zeytinyağı, doğranmış sarımsak, tavuk butlarını kızartın, pembe tuz, karabiber ve beyaz biber ekleyin, ardından tavuğu her iki taraftan hafifçe kızarana kadar yavaşça kızartın.
Sebze ordusuna katılın! Kızartmayı eşit şekilde karıştırın!
Sebze ordusunun ikinci dalgasına katılın! Daha sonra tencerenin üstünü kapatacak kadar su ekleyin ve suyun kaynamasını bekleyin ~ ortasına 1-2 mis kokulu yaprak ekleyin
Sebzeler biraz kaynayınca kızartma sosumuzu ekleyin, tamamen karışmasını sağlayın, işte bu kadar!