Siyah Susamlı Tuzlu Bisküvi - Yemeği
Ana malzemeler
- Düşük glütenli un 150 gram
- Tereyağı 30 g
- Yumurta 1 parça
- Süt 20 gram
- Pudra şekeri 20 gram
- Tavada kızartılmış siyah susam 20 gram
- tuz 1/2 çay kaşığı
- Kabartma tozu 1/2 çay kaşığı
- Xianxian Damak zevki
- ızgara Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Tüm malzeme çizimleri.
-
2 Düşük glütenli un, kabartma tozu ve tuzu karıştırdıktan sonra eleyin, ince şeker ve yumuşatılmış tereyağı ekleyin ve iri mısır unu oluşturmak için ellerinizle yoğurun.
-
3 Sütü dökün.
-
4 Çırpılmış yumurtaları dökün.
-
5 Hamuru elle pürüzsüz bir hamur haline getirin ve çörek otu tohumlarını ilave edin, yaklaşık 1 dakika yoğurmaya devam edin, çörek otu tohumlarını hamurun içine eşit şekilde dağıtın, üzerini streç film ile kapatın ve yarım saat dinlendirin.
-
6 Doğrama tahtası üzerine ince bir tabaka düşük glütenli un serpin, gevşek hamuru doğrama tahtası üzerine koyun ve yaklaşık 0,2 cm kalınlığında ince bir tabaka halinde açın ve şekillendirmek için bir bisküvi kalıbı kullanın.
-
7 Kesilen hamur parçalarını her hamur parçası arasında belirli bir mesafe bırakarak fırın tepsisine yayın. Fırın tepsisini önceden ısıtılmış 180 derece fırına koyun, orta seviye, yukarı aşağı ateşleyin, yüzey hafif altın olana kadar yaklaşık 15 dakika pişirin.
İpuçları
Pişirirken yanmamak için uzaklaşmayın. Yağlı kurabiyeler
önceki
Mikrodalga Yulaf Ezmeli Kurabiye
Sonraki
