Yazın serinletici bisküvileri için çok uygun - Yemeği
"Bugünün bisküvisi, fırınlamada en tanıtıcı ve temel bisküvi gibi görünüyor ve çağrı" sıfır hata ". Tarif Junzhi'den geldi ama tarifi görünce biraz şüpheliydim bu bisküvinin tarifi aslında yağsız. Yaptığım zaman kalbimde mırıldanmaya devam ettim, bisküvi denen yağ yok mu? Yağsız gevrek olur mu? Yazmayı unuttu mu? Ama internette pek çok yeri kontrol ettim ve görünüşe göre hepsinin benzini bitmiş. Una kendi başıma tereyağı katmak istiyorum ama uzun süre içtikten sonra yardımcı olamıyorum. Unu ovmak için iyi bir yol olmamalı diye düşünüyorum. Un sadece 20 gram ve hindistan cevizi 80 gram.Hindistan cevizini tereyağına sürmek gerçekçi değil. Toz yerine büyük bir topak oluşturmalı.Sıvı tereyağı eklemek işe yaramadı.Sonunda orijinal tarife göre yapmam gerektiğini düşünerek vazgeçmek zorunda kaldım.Başkalarının bu şekilde yazması için bir neden olmalı. Hala yüksek yağ ve yüksek kaloriden hoşlanmayan ve yaz aylarında kilo verme konusunda hevesli MM'ler için çok uygundur. Bu çok ferahlatıcı yaz bisküvisi, kilo veren veya vejeteryan MM'lere verin! Umarım herkesin güzelliği ve sağlığı olabilir! " Malzemeler
- Rendelenmiş Hindistan cevizi 80 gram
- süt tozu 20 gram
- Düşük glütenli un 20 gram
- protein 2 parça
- Pudra şekeri 50 gram
- Tatlılık Damak zevki
- Pişirme Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Kıyılmış hindistan cevizini, süt tozunu, düşük glütenli unu ve ince şekeri bir leğene koyun ve iyice karıştırın.
-
2 Yumurta beyazları hafifçe kırılır (çırpma teli kullanmaya gerek yoktur, aksi takdirde çok fazla gereksiz köpük üretir).
-
3 Yumurta beyazlarını rendelenmiş hindistan cevizine dökün.
-
4 Hamuru iyice karıştırmak için lastik bir spatula kullanın.
-
5 Küçük bir hamur parçası alın ve yaklaşık 3 cm çapında küçük bir top halinde yoğurun.
-
6 Topu rendelenmiş hindistancevizi içinde yuvarlayın, böylece topun yüzeyi kıyılmış hindistan cevizi ile eşit şekilde kaplanır.
-
7 Her şeyi yoğurduktan sonra fırın tepsisine koyun, fırını 150 derece, orta seviye, üst ve alt ateşte yaklaşık 25 dakika önceden ısıtın.
-
8. Kıyılmış hindistan cevizini kavurduktan sonra kabuğu hafifçe sararır ve kavurulduktan sonra kötü görünmez.
