Köri köfte - Yemeği
Öğütülmüş domuz eti, lahana, soğan, soya sosu, pirinç şarabı, karabiber, susam yağı, köri küpleri, patates, havuç, beyaz turp hazırlayın
Havuç, patates ve beyaz turpları parçalara ayırın; ayrıca lahana ve soğanı da doğrayın (ne kadar çok kıyılmışsa o kadar iyi)
Baharatı kıymanın içine dökün ve karıştırın
Kıyılmış lahana ve soğanı baharatlı kıyma içine dökün ve eşit şekilde karıştırın
Kıymayı yuvarlak hale getirmek için bir kaşık kullanın (çok yuvarlak olmasa da ~~)
Tavayı ısıtın ve yağı ısıtın, köfteleri ekleyin
Kızarmış köfteleri alıp bir kenara koyun.
Havuçları, turpları ve patatesleri sıcak bir tavada sıcak yağda karıştırın ve uygun miktarda su dökün. Malzemeler kaynadıktan sonra, ocağı kapatın ve köri küplerini ekleyin ~~ Karıştırdıktan sonra kısık ateşte açın ve malzemeler lezzetli olana kadar pişirin (köri tadı nüfuz edebilecek şekilde içine köfteleri koyabilirsiniz)
Köri köfte tamamlandı ~ lezzetli
