Gluten dolması - Yemeği
Malzemeleri hazırlayın;
Domuz etinin karnını soyun ve parçalara ayırın, 3 adet taze soğan alıp ince ince doğrayın, kıyılmış zencefili blendere koyun;
1 gr beş baharat tozu ekleyin;
1 yumurta ekleyin;
Doğru miktarda tuz ekleyin;
Karıştırıcıyı et emülsiyonu haline getirmek için çalıştırın;
Gluteni alın, deliği çubuklarla delin ve ardından glutenin iç dokusunu yok etmek için karıştırın, iyice delmeyin;
Et ile doldurulmuş
Hepsi dolu
Bir tencere alın ve tencereye 1L su ekleyin;
Yarım kaşık koyu soya sosu ekleyin;
Frenk soğanı düğümleyin ve tencereye koyun;
Bir çorba kaşığı Shacha King ekleyin;
Biraz tuz ekleyin;
Zencefili dilimleyin ve tencereye koyun;
Son olarak, gluteni yüksek ateşte koyun ve orta ateşte 15 dakika pişirin.
Tamamlanmış ürün
