Hanamaki - Yemeği
1. Erişte kavunu buharda pişirin, ezin, maya tozunu ılık suda eritin, una ekleyin ve topaklaştırıcı bir şekilde karıştırın.
2. Benzer şekilde.
3. Pürüzsüz bir hamur yapın ve iki saatten fazla bekletin.
4. Benzer şekilde
5. Saç bittikten sonra, bir tutam karbonat ekleyin ve yaklaşık on dakika kuvvetlice yoğurun.
6. Benzer şekilde
7. İki parça hamuru birbirine katlayın ve ince dilimler halinde yuvarlayın.
8. Düz bir yağ tabakası uygulamak için bir fırça kullanın Fırça yoksa, onu ikiye katlayabilir ve her bir parça yağ olacak şekilde ileri geri katlayabilirsiniz.
9. Hamuru katlayın
10. On eşit parçaya bölün
11. Birbirine istiflenmiş iki iki
12. Çubuklarla sertçe bastırın.
13. İkiye katlayın ve çevirin.
14. Her iki ucundan sıkıştırın (tek elle fotoğraf çekmek uygun değildir)
15. Bunu tek tek yapın ve 15 dakika buharlayın.
