Kokulu Çiçek Rulo - Yemeği
1. Erişteleri uzlaştırın ve 10 dakika uyanmak için bir kenara koyun (sıcaklığa bağlı olarak, soğuk hava birkaç dakika uzatılabilir)
2. Uygun bir hamur alın ve pürüzsüzce yoğurun, oklava ile büyük bir hamur haline getirin, çok ince değil
3. Kişisel zevkinize göre bir kat yemeklik yağ, biber ve yeşil soğan serpin.
4. Hamuru ikiye katlayarak uzun bir rulo haline getirin ve ardından eşit parçalara eşit olarak kesin
5. İki bitişik parçayı bir araya getirin, ortada bir işaret yapmak için çubuk kullanın, ellerinizle germe yönünde bükün, iki ucu doğal bir şekilde bir araya getirin ve saklayın
6. Tencereye koyun, 10 dakika bekletin, yerleştirirken uygun bir boşluk bırakın, çok sıkı değil
7. 20 dakika buharlayın
8. Güzel kokulu Hanamaki buharda pişirilir
