Hanamaki - Yemeği
Un, yarım kat şeker, 2 yemek kaşığı yemek, reçel, biraz kuru üzüm, istediğiniz kadar ejderha meyvesi ekleyin, küçük bir yemek yarısı, erişte çubuğu, 1 gazlı bez
1. Malzemeleri hazırlayın, hamur yapmak için una biraz ılık su ve şeker ekleyin ve yarım saat boyunca ıslak gazlı bezle örtün
2. Hamuru çubuk şeklinde yuvarladıktan sonra küçük parçalar halinde kesin
3. Küçük erişteleri oklava ile daire şeklinde yuvarlayın, 5 dilim bir grupta üst üste biner, uygun miktarda malzeme ekleyin
4. Malzemeler doldurulduktan sonra ikiye katlayın ve bir çiçek şekli oluşturacak şekilde dıştan içe doğru yuvarlayın, gazlı bezi ızgaraya yayın ve çiçek rulosunu yerleştirin
5. Buhar geldikten sonra, 15 dakika boyunca saymaya başlayın ve basit bir kahvaltı hazırdır!
Dana Soğan Rulo
önceki
