Malzemeler
Sığır Eti
1 parça
Patates
1
yeşil biber
1
Takviyeler, uygun miktarda yeşil soğan, 1 parça zencefil, 1 yemek kaşığı hoisin sosu, 1 yemek kaşığı hafif soya sosu, 2 yemek kaşığı şeker, 1 yemek kaşığı
Yeşil biber ve patates ile dana yahnisi uygulaması 1 Hammaddeyi hazırlayın.
2 Yeşil soğanı, zencefil dilimlerini sığır etine ekleyin, suda kaynatın.
3 Beyazlatılmış dana etini kan köpüğü ile yıkayın ve küçük parçalar halinde kesin.
4 Bir tencereyi soğuk yağla ısıtın, zencefil dilimleri ekleyin ve hoisin sosu güzel kokulana kadar kısık ateşte soteleyin.
5 Küp etleri ekleyin ve onlarca saniye karıştırarak kızartın.
6 Su ilave edip kaynatın, kısık ateşte etler çıtır olana kadar pişirin.
7 Patatesleri soyup doğrayın ve yeşil biberleri dilimleyin.
8 Önce haşlanmış dana etine patates parçalarını ekleyin, biraz şeker ekleyin ve hafif soya sosunu kaynatın.
9 Patatesler neredeyse gevrek hale gelince, yeşil biberi ekleyin ve kaynatın.
10 Çorbayı boşa harcamayın, ıslatılmış pirinç iyidir!
-
- Çıtır turp sazan
-
- Çıtır Muzlu Kek
-
- Tavada kızartılmış Altın İpek Pupa
-
- Tavada kızartılmış soya eriştesi
-
- Salamura Biber Turşusu
-
- Vejetaryen Kızarmış Glutenli Rulo
-
- Yüksek Basınçlı Kızarmış Domuz Eti
-
- Su tarzı etli ay kekleri
-
- Ananaslı çörekler
-
- Tavada kızartılmış istiridye mantarı
-
- Turplu sazan yahnisi
-
- Yeşil biber rendelenmiş domuz eti
